MadrEAT

El fin de semana pasado tuvo lugar en Madrid el "Street food market" más molón de la capital MadrEAT
Un mercadillo callejero de lo más chic. Para amantes de la gastronomía. Era necesario y creo que no puede ser mejor plan para un fin de semana en la capital. 

Se celebrará el tercer fin de semana de cada mes. Siempre en el mismo sitio y supongo que cada semana será mejor.

El primer mercadillo de comida madrileño, se celebró en el jardín botánico de la Universidad Complutense de Madrid. Fue todo un éxito.

Bajo un sol repentino en Madrid después de varios días de lluvia. Los maravillosos "Foodtrucks", instalados a lo largo de una amplia explanada y rodeados de jardín, eran los protagonistas de la primera edición del MadrEAT  

El objetivo principal : Comer por poco dinero comida de muy alta calidad. Hemos podido probar los fingers de pularda o las croquetas de ibérico que ofrece el truck de Arzábal mientras que, solo unos metros más allá, nos encontramos con las recetas de queso de cabra creadas por el chef Iván Muñoz para La Cabezuela.

Nosotras lo tuvimos claro desde el principio. 
El puesto de "La finca de Jiménez Barbero" nos atrajo y no nos equivocamos.Carne de muy alta calidad a muy buen precio.  
Degustamos la hamburguesa y el tartar que acompañamos con el vino "Oveja negra" de Bodegas fontana procedente de Cuenca ,suave y con poco cuerpo , ideal para nuestro picnic de mediodía. 

El jardín ayudó a que todo el mundo pudiera encontrar localización para comer lo que había comprado. También había catas de aceite como podemos ver al fondo. Postres maravillosos, café, muchísimas cosas que nos quedaron por descubrir y por las que volveremos el mes que viene.  

¡Lo único malo fueron las colas! ¡Muchas y muy largas!Lo más aconsejable si vas es ,o ir muy pronto o muy tarde, a las 14 es hora punta y es cuando más gente hay. 

También te recomiendo no ir pensando en la típica comida , abre tu mente, prueba, escucha la música, disfruta del ambiente, vive en tu piel lo que es un mercadillo al aire libre y saborealo. 

Me recordó a Hyde Park ,el típico día soleado en el que la gente sale a la calle y hace picnic en el césped. Apto para todo tipo de público. Niños, perros, amigos, amigas, parejas... 
Fácil , sencillo y de calidad. 

¡Nos vemos el mes que viene!! ¡No faltéis! 

Enhorabuena por la iniciativa. Enhorabuena por la organización 
Mateo & Co.


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